Lumpia

Dapur ima berencana untuk membuat Soto Mie. Jadi sebelum sotonya dibuat; lumpia-nya dipersiapkan dulu. Semua pasti bisa buat lumpia karena ngga susah bikinnya, hanya harus telaten aja sewaktu melipat & menggulung kulitnya. Isi lumpia; tergantung selera pembuatnya..
Mari goreng lumpia....

Bahan :
Kulit Lumpia (spring roll) siap pakai

Isi Lumpia :
Bawang Merah & Bawang Putih secukupnya (dihaluskan)
Wortel secukupnya dipotong dadu
Bihun diseduh dengan air panas
Garam & Gula + Merica

Cara Membuatnya :
Bumbu halus ditumis hingga harum
Masukkan wortelnya, masak hingga matang
Masukkan Bihun lalu beri garam, gula + merica secukupnya, aduk rata.
Dinginkan

Setelah dingin dibentuk menjadi Lumpia :
Adonan isi ditaruh ditengah kulit lumpia
Lipat seperti amplop dan digulung
Rekatkan pinggiran kulit dengan sedikit air
Goreng dalam minyak panas (api sedang) sampai kuning keemasan.