Friday 7 September 2012

Bubur Ayam


Sarapan favorit seisi rumah!

Bahan-bahannya :
Kaldu Ayam (Dapur Ima bikinnya pakai slow cooker dari semalam)
Daging ayam (Sudah di slow cooker semaleman jadi dipanggang saja sebentar supaya agak kering daripada digoreng, berminyak)
Cakwe (siap pakai)
Krupuk Kampung
Bawang merah & bawang putih goreng
Tongcai
Seledri diiris tipis2
Kecap manis
Kecap Maggie yg tasty itu

Cara membuatnya :
- Bubur dibuat dengan kaldu ayam, tambahkan garam, merica secukupnya
dan tumisan bawang merah & bawang putih, masak sampai matang.
- Cakwe diiris tipis2
- Ayam disuwir2

Penyajian :
Bubur yang telah matang ditaruh dalam piring/mangkuk saji
Bubuhkan kecap manis secukupnya,
Bila suka tambahkan kecap maggie atau tong cai supaya lebih gurih
Beri cakwe, ayam, seledri, tongcai
Beri krupuk diatasnya
(Kebetulan ada seaweed snack dirumah, jadi ditaburi seaweed juga spt diphoto)

No comments:

Post a Comment