Mie Goreng versi 2

                                                               Mie goreng & acar

Pada acara cooking demo hari ini yang bertempat dirumah teman ima, kami diberkati dengan suguhan mie goreng yang enak. Inilah step by step cara membuatnya :



Bahan-bahan dipersiapkan terlebih dahulu:
Mie kuning basah
Fried fishcake/fishroll/fish ball
Sawi hijau










Bumbu2 dihaluskan:
Bawang merah, bawang putih dan butiran lada putih
Bumbu halus ini dibagi 2
Bumbu yang telah dihaluskan ditumis sebagian

Masukkan fishcake, tumis hingga matang, angkat, pisahkan

 Tumis bumbu halus yang tersisa hingga harum
 Masukkan sawi hijau, masak sebentar

 Kocok 2 butir telur
 Masukkan telur kedalam tumisan sawi
 Masak hingga telur matang, aduk rata

Mie basah diberi kecap, aduk rata
Tambahkan mie pada tumisan sawi dan telur tadi
Masukkan fishcake, aduk rata

Tada! Mie goreng sudah matang dan siap disajikan..