Saturday 6 September 2014

Homemade Fresh Salsa (tomato & avocado) ala Dapur Ima



Senangnya menikmati salsa yang rasanya segar bersama dengan nachos atau taco/burito buatan sendiri.

Bahan2nya :
1 buah Bawang merah besar atau bisa juga gunakan bawang bombay, potong dadu
1- 2 buah Avocado/alpukat, potong dadu (Ima suka gunakan avocado yg banyak)
3 Tomat, potong dadu
Daun cilantro/corriander, secukupnya, iris halus
Jus lemon secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Olive oil secukupnya

Seasoning :
bubuk cayenne, cumin atau oregano

Cara membuatnya :
1. Pada wadah, campur semua bahan spt potongan bawang, avocado, tomat, daun corriander
2. Tambahkan olive oil, jus lemon, garam dan merica
3. Beri seasoning menurut selera
4. Simpan dalam lemari pendingin, atau sajikan langsung bersama nachos, tacos atau buritos

No comments:

Post a Comment