Inilah Murtabak Ayam ala Singapore, kalau di Indonesia disebut Martabak. Murtabak bisa disebut Stuffed Pancake, bahasa kerennya. Filing-nya, bisa daging Ayam cincang, Mutton/ daging kambing cincang atau Vegetarian berikut bawang bombay, bawang putih dan telur. Pelengkapnya adalah saus kari, jadi dimakan sambil dicelup dalam saus kari, nikmat loh... Murtabak biasanya dijual pada restaurant /kedai makanan India bersama dengan menu lain seperti Roti Prata. Murtabak yang diphoto ini kami dapatkan di resto Prata Wala @Tampines Mall.
No comments:
Post a Comment